这样的椒盐大虾,就不信你不喜欢,香酥脆口,肉质鲜嫩美味

摘要:北京时间20200214关于【这样的椒盐大虾,就不信你不喜欢,香酥脆口,肉质鲜嫩美味】的具体情况和说明,让www.mlqbmn.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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这道椒盐虾,不仅是肉质嫩滑,连皮都是特别香酥脆好吃,将椒盐虾的做法学会了,让家人足不出户便能享受到美味,当然了做椒盐虾也需要技巧,虾肉才会嫩滑皮香酥好吃。

而现在大虾的吃法这么多,还用来白灼简直就是浪费了,所以今天就来吃椒盐虾的吧,这椒盐虾其实很简单的,主要就是需要下油锅跑一下,所以的控制好油炸的火候。要说这椒盐虾,在家做了一次就再也不想出去吃了,因为这味道简直差不多嘛。

椒盐虾需要用上的食材有,虾适量,椒盐适量,香葱3根,生姜1小块,料酒适量,淀粉少许,大蒜3瓣。

步骤一:首先将虾准备出适量,做椒盐虾的个头也不用太大,用剪刀将虾须以及虾头上的刺都给剪掉,然后再将虾的背部剪一个小口子,用牙签将虾线给挑出,将每个虾都按照这个方法处理好。

步骤二:然后仔细将虾给清理干净,并且控干其中的水分,将处理好的虾放入一个容器中,生姜1小块洗净后切成丝,放入盛有虾的容器中,同时加上料酒和少许淀粉,用手将其抓拌均匀。

步骤三:静置腌制10分钟,香葱两三根将其择洗干净后,控干其中的水分,然后切成葱花,椒盐也准备出适量用,可以现磨也可以在超市买现成的,待将虾腌制好之后,在炒锅中添上油。

步骤四:待将油烧热后,将腌制好的虾逐个下入锅中开始煎炸,待将虾的两面都炸至金黄酥脆且通体变红后,即可捞出来,控油待用,锅中留底油放入蒜末煸炒出其中的香味。

步骤五:然后将炸好的虾放入锅中,同时加上椒盐和葱花,翻炒均匀,使得虾入味后,即可关火,将做好的椒盐大虾盛出便可开始享用。(这样的大虾喜欢吃什么味道的都可以自行控制哟,可以是辣椒面,也可以是椒盐)

椒盐虾的味道口感非常不错,复炸过的虾更加酥脆,连壳都吃起来特别香。做法也是非常简单的,除了大虾腌制以外就是油炸大虾了。

相对于鸡鸭鱼肉而言,虾有一种独特的鲜美味,而且含钙量也是非常丰富的,老人小孩都是非常适合吃的。要知道虾的鲜美味道可很是吸引人的,可以说很多人都非常的喜欢吃大虾吧。这大虾以前都是吃白灼大虾,简单的蒸一蒸就可以上做的存在。

这样一道香酥美味又营养的椒盐虾就做好啦,吃着外壳脆脆的,内里肉质鲜嫩,很是可口有味道了,喜欢吃这道美味得朋友可得试试呢,椒盐虾制作方法简单,让你吃了还想吃。


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